今回は、東京駅直結の地下商業施設「グランスタ八重洲」内にある、ハンバーグ専門店「HAMBURG WORKS グランスタ八重洲店」さんに行ってきました!

実は、新幹線の改札口を出てしまってから、思いのほか道に迷ってしまい、お店を見つけるのにちょっと時間がかかりました。東京駅は広いから迷子にならないように注意が必要ですね…笑
店内は、壁一面にずらりと飾られたワインボトルが印象的で、バルのような雰囲気。

ランチメニューは、メインにライスかパン、サラダ、スープがついています。お子様メニューもあります。早速注文してみました。


ワークスハンバーグ&牛赤身肉ステーキ
ワークスハンバーグ120g、牛赤身肉100g、サラダ、ごはん、スープのセット。

ハンバーグと牛赤身肉の豪華な組み合わせ。

まずは、ハンバーグから。牛肉100%のハンバーグは肉肉しさ抜群。

牛赤身肉はミディアムレアで赤身肉特有の弾力があって、噛むごとに旨味がじわっと広がる感じがたまりません。脂っぽさがなくてヘルシーなのもいいですよね。

ワークスハンバーガー
ハンバーガーとポテト、スープのセット。

バンズを重ねると、こんな感じでかなりのボリューム感。高さがあるから一口でかぶりつくのはなかなか難しくて、食べるのにちょっと一苦労。

半分に切った断面はこんな感じで、上からチーズ、トマト、ハンバーグ、そしてレタスが、厚めのバンズに挟まれています。バンズがちょっと厚めで、その分具材の味が少し遠く感じたかな。ハンバーグやチーズの味はしっかりしてるんだけど、バンズの存在感が強くて、もう少し薄めだとバランスが良かったかも。

お子様メニュー
ライスかパンを選べて、メインは100gのハンバーグに目玉焼き、エビフライ、ポテトのセット。

好みの問題だけど意外にも、お子様セットのハンバーグの方がシンプルでおいしく感じてしまった…。

でも、それぞれのメニューに違った魅力があって、贅沢な気分で楽しめました。ごちそうさまでした。