名古屋・南区 / 焼き係不要！お店の方が豪快に丸ごと焼いてくれる焼肉屋「鉄板焼肉 武蔵屋（むさしや）」

名古屋市南区にある創業昭和43年の昔ながらのホルモンのお店「鉄板焼肉 武蔵屋（むさしや）」

店内はテーブル席と仕切りがあるので半個室仕様の掘りごたつがあります。

早速オススメのメニューを注文！

【豚ホルモン（とんちゃん）＋ ミックス野菜】ほとんどのお客さんが豚ホルモンを注文し、ミックス野菜と組み合わせて頼むという人気No. 1メニューを総称して【とんちゃんミックス】です。ピーマン、もやし、玉ねぎ、キャベツのミックス野菜ととんちゃんを一緒に混ぜて炒めるのが定番らしい。

とんちゃんの存在が薄くなるほど野菜の量が多くて驚き。お肉を食べているよりむしろ野菜炒めを食べているような感覚。焼肉の時って野菜が不足しがちだけど、これはたくさん野菜が摂れるからヘルシーで罪悪感が減りそう！！野菜のシャキシャキした食感と味噌味がおいしかったです。

【和牛カルビ】こちらのお店は少し他のお店と違うところがあって、なんとお肉を頼むとキャベツがついてくるんです！まるで串カツ屋さんみたい…！お肉とキャベツが一緒に運ばれ、同時に鉄板に投入されます。さらに言うと、頼んだお肉全部一緒に提供されて焼かれてしまいます。ごちゃまぜにしていただくのがやはりこちらのお店のスタイルみたいです。

タレはあっさりとした醤油ベースのお味。

そして、肝心の和牛カルビは薄切りと呼べるほど1枚が薄い。。。

【牛ハラミ】ほとんどのお肉にキャベツがついていますが、豚トロ・イカ・あらびきウインナー・牛ハラミに限ってはお肉単体で提供されます。

少し硬く、期待が外れて残念。。。

【串カツ】意外にもおいしかったのがこの串カツ！焼肉屋さんで串カツは珍しいですよね。衣に厚みがあって味噌だれがかかっているのに衣のサクサクした食感が残っていて、割と大きめなので満足度も高め！！おいしかったのでぜひ食べてみてください！！

各テーブルの鉄板に、お店の方が野菜とお肉をぶちまけて豪快に焼いてくれるので、焼き係がいらず全員が食べることに集中して楽しめるのがいいです。さらに野菜のボリュームもあるのでガッツリ食べたい方にはオススメ！ただ、丸ごと一緒に焼かれると注文したお肉がどれがどれなのか分からなくなってしまうので、一品一品部位を確かめながら味わいたい派には向いてないかも。