愛知県蟹江町にあるカフェを併設したパン屋さん「Pont-l’Eveque(ポンレヴェック)」さん。
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種類豊富のパンがズラリと並んでいます。ハード系が多い印象。
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多い日には1日に400本近く焼くバゲットと、そのバゲットを使った明太バゲットが一番人気!
人気No. 1のバケット
約37㎝の長さで1本110円はコスパ良し!1.3㎝ほどにスライスして食べるのがオススメだそうです。
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明太バケット
クリームのサンドしてある切れ込みに沿って2つに割り、そのままかじる!!
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明太クリームが濃厚でおいしい!
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もう片方は焼いてトーストとして。バケットがカリっとした食感に変わって、また格別です。
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カレーパン
店長オススメのカレーパン。
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中身の具のお肉の繊維を感じられ、辛さは割と控えめなので辛いのが苦手でも食べれました。
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タルティーヌ
バケットにはマヨネーズ?が塗ってあって、ジャガイモ、トマト、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、かぼちゃと野菜が盛り沢山。ただ、崩れやすいのでトングで取る時や食べる時は要注意。
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併設されているカフェでは、ココット・スキレット料理が楽しめます。平日限定のランチを注文してみました。(2024年1月より無期限の休業)
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種類も量も盛り沢山なサラダで野菜好きにはうれしい!
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さらに、バケットと約8種類ほどのパンがおかわり自由なんですって!
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絶品!ポークシチュー
パン窯とルクルーゼで仕込まれた一品。お肉と大きめの野菜がゴロっと入ってます!
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人参、ジャガイモなどお野菜にもしっかり味が染みていて、玉ねぎは甘みを感じるほどとろとろ〜!
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じっくり煮込まれたお肉はとにかくホロホロで柔らかい。
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本日の魚料理
本日の魚料理は、「スズキのポワレ-ジェノヴァ風スープ仕立て- 」でした。
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スズキの身がプリっとふわっとしてて、スープもコクがあっておいしい!
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ランチはどちらもおいしくてお腹いっぱい食べれて満足〜!!また来たいなと思えるお店でした。ごちそうさまでした。