全国展開されている長崎ちゃんぽんのお店「リンガーハット」さん。本場の長崎で食べたちゃんぽんよりこちらのお店のちゃんぽんの方が好みなくらい個人的に推しなお店。
定番メニューの長崎ちゃんぽんももちろんおいしいけど、今回は期間限定メニューの「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」と「からまろちゃんぽん」を食べてみました！
冷やしちゃんぽん麻婆茄子
涼しげな容器に盛り付けられた冷やしちゃんぽん。これぞ、夏ならではの一品！
麻婆茄子が乗っています。量はそこまで多くないのがちょっと残念。しかもこの麻婆茄子、意外にも全然辛くない！
まずはそのままのスープを一口。うん、ミルキーな味わい。冷たいスープもありですね！！
麺は、全粒粉入りの冷やし専用の麺が使われていて、ちゃんぽん麺と違ってコシがあり喉ごしもいい！まるでサラダを一緒に食べているかのような野菜のシャキシャキ感もおいしいです！
冷やしちゃんぽんの味変用として「ファージャオオイル」が一緒に添えられています。オイルを加えると”ピリッと辛い”ってよりは”しびれる系の辛さ”が増します！個人的にはオイルをかけて食べるのがおすすめです！
からまろちゃんぽん
いつものちゃんぽんのちょっと一味違ったちゃんぽん。
具材には、キャベツ、もやし、ねぎ、かまぼこ、にんじん、きくらげ、そして辛味噌。
スープには濃厚なゴマペーストが溶け込んでいて、濃厚でおいしいです！ただ、辛いもの苦手な私でも全然余裕で食べられるほどかなり”まろやかな辛さ”です。辛さが欲しい方は、プラス料金でピリ辛味噌（1～4辛）を注文して辛増しするのがおすすめ！
「リンガーハット」さんはキッズメニューも用意されています！定番のちゃんぽん、皿うどん、チャーハンから選べてお値段もリーズナブル！
ちびっこチャーハンセット
チャーハン、プリン、ジュース（オレンジジュースorりんごジュース）がついてワンコイン！
子ども用だからか味付けも薄味でよかったです。
この夏しか食べられない「冷やしちゃんぽん」と「からまろちゃんぽん」、機会があれば食べてみてください！ごちそうさまでした。
