名古屋・港区 / 本格的な中国料理が味わえる「千琇」

名古屋市港区にある中国料理「千琇（ちしゅう）」さん。土曜日の19時ごろに行った際は数組待っている方がいらっしゃいました。厨房では中国語が飛び交っていて、マスクをせず調理している方もちらほら見えたり…感染対策はちょっと緩いのかなと感じました。

今回は店員さんおすすめメニューを注文してみました。

牛肉と牛ハチノスの麻辣和え

薄切りされた牛肉とハチノスとネギが合わさっています。結構辛めです。本場の店員さんのオススメで本格的な味。

手作り小籠包

もちもちの皮にスープがたっぷり入っていて嬉しい。

麻婆豆腐

山椒がかかっていてピリッとした辛さがたまらない。ごはんが欲しくなります。にんにくの芽の食感もまたいい。

坦々麺

濃厚なゴマの味わいとクリーミーさがおいしい。

細麺にスープがしっかり絡んでいます。辛さ苦手な私がピリ辛だなって感じた程度なので私はちょうどいい辛さ。辛いものが好きな方はもしかしたら少し物足りないかもしれません。

土鍋ふかひれ飯

土鍋にぐつぐつと食欲をそそる音を立てながら運ばれてきました。

中華は全体的に味が濃いめなので、優しい味の餡に絡んだごはんが箸休め的な感じでおいしいです。

ゴマ団子

中華料理屋で必ず〆に頼むほどゴマ団子が好き。熱々でおいしかったです。

全体的に料理がおいしくて驚きました。また来たいと思えるお店の一つになりそうです。ごちそうさまでした。