名古屋・中村区 / 独創的なスイーツが魅力的「AMANDA」

2022年になりました。あけましておめでとうございます。今年もおいしいお店と巡り会えますように！

元旦早々、おせちにお雑煮とお正月料理を堪能しましたが、甘いものが食べたくてリサーチしてみると、元旦でも営業しているお店を発見。

名古屋市中村区にある洋菓子店「AMANDA（アマンダ）」さん。「AMANDA」はラテン語で「愛される人」という意味で、愛する人のために作ったお菓子作りがきっかけではじまり、そしてお客さんたちに愛してもらえるお店作りを目指すオーナーシェフの思いから名付けられたそうです。

店内はわりとゆったりとした広い空間。フィナンシェなどの焼き菓子や季節限定のお菓子が並んでいます。

お正月だったので重箱をモチーフにした詰め合わせセットも。手土産に喜ばれるかもですね。

さて、お目当てのケーキと言いたいところですが、午後に伺ったところ残念ながら売り切れている商品が多め。

お店の２階はイートインスペースですが、この日はお休みということでテイクアウトしました。

ストロベリ子

ショーケースの中で一際目立つこの見た目。コロンとした大きないちごがかわいくて即決！

いちごムースの真ん中にはいちごのコンフィチュール。ジャムとは違ってコンフィチュールは果物の形状が残っていて、煮込む際の砂糖の量が少なめ。とはいっても個人的には甘すぎるかな。いちごムースのふわふわ感とお皿に敷き詰められたいちご味のクランチを合わせて食べると違う食感も楽しめます。

ダヴィンチ

チョコレートとオレンジのムースが特徴。表面にツヤっとした美しいチョコレートのコーティング。

チョコレートの濃厚さの中にオレンジの香りと爽やかさを感じます。

ショートケーキ

やっぱり王道は外せない。いちごが薄切りで少なめなのが物足りない。

金のロールケーキ

メープル生地のしっとり食感。生クリーム好きにはたまらん！

スイーツギャラリーとあって、他にも見た目のクオリティが高くてSNS映えするケーキたちの他にも人気No.1のシュークリームも気になる！！機会があったらリベンジしてみたいと思います。ごちそうさまでした。