新店舗OPEN続々！「京都北白川ラーメン魁力屋」

京都の北白川、ラーメンの激戦区で誕生した「京都北白川ラーメン魁力屋」は、現在全国に108店舗も構え勢いが止まらない。

ランチの時間をはずしてもいつでも気軽に行けるのがチェーン店の良いところ。今回は数量限定とメニューに書かれ、ネギ好きなので迷わず「特製醤油九条ねぎラーメン」と人気メニューの焼き飯を注文してみました。

数量限定【特製醤油九条ねぎラーメン】

盛り盛りの九条ねぎ。シャキシャキとした食感が味わえますが、時期的なものなのか繊維があって喉に詰まりそう。ラーメンと一緒にすするときはよく噛んで食べることをオススメします。

醤油ベースのスープ。背脂がたっぷりで見た目こってりかと思いきや、スープ自体はあっさりしていて、コクを感じます。

麺は厳選された小麦粉を使った魁力屋特製の低加水麺で中細。

一番印象的だったのは、チャーシュー！薄いのに１枚でもしっかり旨みを感じられます！スライサーを使ってあえて薄くカットしてあるそうですが、味が染み込んでいて丁度良い脂身で柔らかい食感でおいしかったです。

【焼き飯】チャーシュー、玉子、ねぎと王道な具材のパラパラチャーハン。ラーメンとの相性抜群。ごちそうさまでした。