愛知・稲沢市 / 「RAMEN 風見鶏 本店」へランチしてきました！

今回訪れたのは、愛知県稲沢市にある鶏白湯が自慢のラーメン屋「RAMEN 風見鶏 （かざみどり）本店」さん。ラーメンの器と風見鶏がコラボしたロゴが印象的です。大須にも店舗があります。駐車場は店舗前に数台ありますがちょっと狭めなので、余裕をもって停めたい方は、道路挟んだ駐車場の方に停めたほうがいいかも。

入り口に入ってすぐの券売機でチケットを購入するシステム。ラーメンだけでなく、つけ麺やまぜそばもあります。ランチタイムには麺の大盛りまたは小ライスが無料で、食べログのクーポンを利用すればトッピングも1つ無料になります。私は無料トッピングとして味玉を選びました。

13時過ぎに伺って待ちが2組ほど。待券売機の前に人が1人立つのがギリの幅に4名くらいが座れる長さの待合スペースで15分くらい待って入店。店内はカウンター席とテーブル席があります。席に案内されて5分ほどで運ばれてきました。

塩ラーメン

人気No. 1の塩ラーメン。鶏白湯と魚介出汁を組み合わせたスープ。トッピングは鶏むねとモモの2種類のチャーシューにメンマ、ネギ、玉ねぎ、そしてサービスの味玉。得製塩ラーメンもあって、トッピングのチャーシューが2倍、味玉とのりがつきます。ノーマルでも十分！

まずは、スープを一口。うんうん、見た目よりさらっとしていて適度な塩味。麺をすすってまたスープを一口飲むと、今度はまろやかな口当たりで鶏の旨味を感じます。味玉はほどよい半熟加減。

濃厚醤油ラーメン

トッピングは塩と同様。

濃厚な鶏白湯スープに醤油ダレが合わさって、こちらはとろみのあるスープ。かといって、匂いやクセもなく麺がよく絡みます。ランチサービスのごはんとの相性もよい。

風見鶏つけめん

こちらもトッピングは同様。メンマとネギはつけ汁のなかに隠れてました。麺は冷たいのと温かいのが選べます。

麺は中太麺でモチモチ食感。スープは100％鶏ベースで野菜と共にじっくり煮込まれています。

トッピングのチャーシューは柔らかくて、しっとり。つけ汁の中にもサイコロ状のチャーシューがゴロゴロ入ってました。

サービスのおかげでお腹もいっぱいです。ごちそうさまでした。