名古屋駅から徒歩3分のビルの3Fにある焼肉店「福」さん。食べログでも評価が高くて気になったので行ってきました。
店内は木目調に観葉植物などが装飾されておりカジュアルな雰囲気。お一人様でも行きやすいカウンター席からデートや女子会に利用しやすい半個室や個室もあっていろいろなシーンで活用できそう。ただ、ビルが少しわかりづらいので、もしエスコートする際は事前にリサーチすることをオススメします。
今回はメニューの中からいくつかピックアップして注文してみました。お通しはローストビーフ。1切れしかないのが惜しいくらいおいしかった。つけ皿にはオリジナルのブレンド塩、自家製醤油ダレ、こだわり出汁が用意されています。
キムチ盛り合わせ
前菜にまず頼んだキムチ盛り合わせは、オイキムチ、白菜キムチ、カクテキの3種類。ほどよい辛さがやみつき。
チャンジャ
コリッとした歯応えがたまらなくおいしいです。
厚切りタン
焼肉店で必ず頼むほど大好物なタン。厚切りタンの分厚さは申し分なし。食感もよく口の中いっぱいに広がる旨味が最高です!!
和牛上福カルビ
カルビはもう胃に重いなって思ってたけど、ここの和牛上福カルビは脂身とのバランスも良くて食べやすかった。
和牛厚切りサーロイン
この鮮やかな色味と分厚さが最高なサーロイン!柔らかくて口の中で溶けます!
添えてあるわさびをつけて食べるのがまたいい!
黒毛和牛ローストユッケ
お店のイチオシメニューだったので注文してみたけど、お肉の量が本当に少なくて韓国のりが勝ってしまっていたのでちょっと残念。
石焼ビビンバ
石焼ビビンバも必ず頼むほど好き。ビビンバは石焼に限る。が、まさかのキムチではなく白菜がのっているタイプ。辛さが必要な人はコチュジャンで調整していく感じ。ん〜コチュジャンだけだと味が整わなくて物足りない。
冷麺
冷麺はやっぱり裏切らない!笑 最後の締めはやっぱり冷麺です!
今回頼んだお肉は本当にどれもおいしくて満足。よくお肉を注文する時はタレ味か塩味の選択を聞かれて、私はお肉本来の味を楽しみたくて必ず塩派。でもこちらのお店では黒毛和牛、赤身肉はタレなどで味付けせず提供するのが基本スタイル。それだけ良質なお肉ってことですよね。
お肉も判別できるように一つ一つ木の札で部位を記載してくれている高級店のような丁寧な配慮もありがたい。また行きたいお店の一つです。ごちそうさまでした。