名古屋・名東区 / 旬の味覚とこだわりの和食が楽しめる「UTAGEYA萬蔵」

今回ランチで訪れたのは、名古屋市名東区にある「UTAGEYA（うたげや）萬蔵」さん。地下鉄藤が丘駅から歩いてすぐのところにあるお店で、和食が楽しめる居酒屋ですが、ランチ営業もされています。

店内はナチュラルな和空間で、テーブル席やカウンター席、最大12名まで利用できる個室もあります。

ランチメニューは、月替わりや日替わりメニューなど種類も豊富。駅前なのにリーズナブルなお値段なとこが驚き！

今回は月限定のランチメニューと魚のランチを注文してみました。ランチのごはんは、大・中・小から選ぶことができます。

海老真丈揚げらんち

海老真丈揚げ・煮物・サラダ・茶碗蒸し・お漬物・ご飯・味噌汁がセットになっています。

メインは、お店の名物料理でもある海老真丈の揚げと季節の野菜の天ぷら。この日はふきのとう…かな。

まずは、そのまま一口。海老の旨みが凝縮されていて、外はサクッと、中はふわっとした絶妙な食感。もみじおろしと天つゆにつけると、またさっぱりとした感じでおいしいです。

金華豚ハンバーグらんち

金華豚ハンバーグにさっきのらんち同様、煮物・サラダ・茶碗蒸し・お漬物・ご飯・味噌汁がセットになっています。

メインのハンバーグは、とってもジューシーで箸を入れると肉汁があふれます。食感はふんわりとしていて、旨味と風味が口の中で広がって絶品でした。

本日の煮魚御膳

焼き魚とも迷ったけど、本日の煮魚が “銀むつ”ということで煮魚の方を注文。セット内容の基本は変わらず、小鉢が一品追加されています。

メインの銀むつの煮付け。柚子が入っているので全体的にはさっぱりとしていて優しい味つけが上品な感じでした。

旬の食材が使われていたり、創作料理もあってメインはもちろん、副菜も茶碗蒸しもお味噌汁もどれを食べてもおいしかったな〜！また機会があれば行きたいと思います。ごちそうさまでした。