名古屋・中村区 / 名古屋ならではの新感覚の親子丼「名古屋コーチン親子丼 酉しみず」

今回訪れたのは、大名古屋ビルヂングの中にある「名古屋コーチン親子丼 酉しみず」さん。

お昼時には行列ができていて、12時半で15分待ちくらいでした。カウンター席メインのお店なので、1人でも気楽に入れて、回転が早いのも魅力の一つかもしれません。

並んでいる間にメニューを渡され、その場で先に注文をします。名古屋コーチンを使った親子丼以外にもチキン南蛮や唐揚げなどがあります。

日替わり定食

日替わり定食には、メインの逸品、名古屋コーチン出汁麦ご飯、スープ、サラダがついています。

メインの逸品は日替わりで、この日は「鶏から照りマヨソース」でした。唐揚げ自体もおいしく、その上にかかった照りマヨソースはごはんがよく進むお味。ただ一つ一つのサイズは小ぶりかな。

ごはんは名古屋コーチンの出汁で炊かれた麦ご飯。ランチはごはん大盛り無料です。

卓上にきゅうりの漬物が用意されているので、ごはんのお供にぜひ。

白菜と塩昆布の組み合わせは漬物とかではよく見るけど、サラダとしては個人的に初めて。瑞々しい白菜はシャキッとした食感と甘みがあっておいしかったです。

スープも名古屋コーチンと野菜で煮込まれ、あっさりとしているけれど旨味を感じます。

名古屋コーチン親子丼

お店の看板メニューでもある名古屋コーチンを使った親子丼。サラダとスープつきです。

普通の親子丼と違い、とろっとろの卵の上に味噌だれがかかっていてまた違う味わい。

もともと味付けは濃いめですが、卓上に八丁味噌と辛味噌が2種類用意されているので、追加したい方は追い味噌もできます。

名古屋コーチン特有の弾力のある食感はやはりおいしい。ごちそうさまでした。