イオンモール長久手のレストラン街に並ぶ「土佐わら焼 龍神丸」さん。全国のイオン系にチェーン展開しているお店。高知で有名なひろめ市場にある「明神丸」とは違うけど、高知で食べたかつおのたたきが懐かしくなったので気になって行ってみました。
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船舶をイメージさせるような店内。
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店頭では、実際に土佐伝統の本格藁焼きが見られます。豪快な炎で炙られた鰹を早速いただいてみましょう。
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わら焼き鰹のたたき定食
お店名物メニュー。ごはん、あおさ海苔の味噌汁、漬物付き。鰹はポン酢と塩が選べます。今回はポン酢にしてみました。
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薬味としてたまねぎ、みょうが、ねぎ、にんにくがついてます。
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鰹に薬味をのせてポン酢につけ一口。ん〜〜〜〜〜っま!1切れが分厚いので食べ応え十分です。
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ごはんも進みますね!ちなみにごはんは注文してから炊かれます。炊き立て最高!!
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わら焼き鰹のたたき 食べ比べ定食
ごはん、唐揚げ、あおさ海苔の味噌汁、漬物付き。
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鰹で5種類の食べ方を楽しめるなんとも贅沢な定食。
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定番ポン酢。
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旨辛ダレ。
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鰹の漁師漬け 鰹はらんぼおろし。
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タレたたき。
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定番の塩。藁焼き独特の香りも楽しめて個人的には一番塩が好き。
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揚げ鶏の瀬戸内レモン香味ダレ。衣がサクサク〜!ごちそうさまでした。
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