今回は、六甲山テラスの近くにある「六甲山ジンギスカンパレス」に行って、初めての生ラム肉をいただいたのでレポしたいと思います。
絶景を眺めながらの食事
店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。
窓からは六甲山の自然を一望でき、リラックスしながら食事を楽しめます。
ランチメニュー
ランチタイムには、ラム肉と野菜の盛り合わせにうどんとごはんがセットになったものや、食べ放題（90分制）もあります。食べ放題も気になったけど、今回は「生ラムランチ」と「ジンギスカンランチ」を注文。
テーブルには、ジンギスカンのおいしい食べ方が書かれたシートが置かれているので初めての方でも安心。
平日でお客さんもまだそんなに多くなかったけど、注文してもなかなか来ず。（解凍でもしてるんだろうか…）20分待ってやっと運ばれてきました。
厳選 生ラムランチ
生ラムが食べられる唯一のセット！もやし・ニラ・赤ピーマン・玉ねぎの焼き野菜と生ラム肉がお皿に盛り付けられています。
生ラム肉は、肩肉ともも肉の2種類。
早速、鉄板の上でお野菜と共に焼いていきます。
タレにつけて一口。「うんまぁああああああ！」。まず、一言で言うと「生ラム肉、最高！」です。ラム肉ってちょっとクセがあるイメージだったんですが、ここの生ラム肉は全然違いました。柔らかくてジューシーで、臭みがほとんどなくて、どんどん箸が進みます。肩のがより柔らかいです。
ジンギスカンランチ
あらゆるお肉を制覇できるランチセットはこれ！
お肉は、ラム肩肉・牛カルビ・豚ロース・鶏もも。羊、牛、豚、鶏を丸ごといただけます。
通常のラム肩肉でも臭みはほぼないし、カルビも柔らかくてジューシー、鶏もプリプリでおいしいです。甘めなタレにつけて食べるのもいいけど、塩で食べるのもオススメ！ただ、塩はほんの少しつけるくらいがベスト！素材の味が引き出されてより一層おいしい！！
ジンギスカンの鉄板で焼いてるから、余分な脂が落とされてヘルシー。野菜も旨味を吸収しておいしいです。さらにうどんを一緒に焼いて、焼うどんに。平麺で食べ応えもあります。ランチセットには、ごはんもついてきて、ふっくらとした白ご飯には梅じゃこがかかっていて、ラム肉との相性も抜群です。
まとめ
六甲山ジンギスカンパレスで食べた生ラム肉、ほんとに最高でした！自然に囲まれて絶景を見ながら新鮮なラム肉を食べるなんて、めちゃくちゃ贅沢な時間…！ラム肉が初めての人でも絶対楽しめると思うので、六甲山に行くならぜひ寄ってみてくださいね！
| Address | 六甲ガーデンテラス |
| URL | https://www.rokkosan.com/top/eat/genghiskhan/ ※営業時間・定休日などは公式情報を確認してくださいね。 |
| Parking | あり（有料） |