今回訪れたのは、愛知県刈谷市にある「つけ麺らいこう」さん。看板の右下には見覚えのある顔が…?
お店に入ると「いっらしゃいませ〜!」よりも「お車ですか?」と聞かれ、車をどこに停めたかを厳重に聞かれます。お店の前に駐車場があるけど路上駐車や別の場所に停める方が多いのかな?お店の前が満車だったら第2駐車場もあるので、そちらに停めてから入店しましょう!
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気になっていた”らいこう”というネーミングはやはりペリー来航からきてた…!
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看板だけでなく、店内もペリーがいたるところに描かれています。券売機で食券を購入して着席。2人掛け用のテーブル席が1つあるだけで、あとはカウンター席がメイン。11時半過ぎ、たまたま運良く待ちなしで入れたけど、次から次へとお客さんがやってきてこの店が人気店であることが伺えます。
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1番人気!らいこうつけ麺
熱麺にできるということで熱麺オーダー。ぐつぐつと音を立てながら運ばれてきました。個人的にこの熱々な感じがたまらなく好きです。
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いかにも濃厚そうなつけ汁。
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スープはとろみのある魚介系。
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中からチャーシュー発掘。
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中太の麺によく絡み、モチモチとした弾力が相まっておいしい。
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ランチ時はライスが無料なので、〆に残ったスープにごはんを浸していただきます。ライスとの相性もバッチリです!
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人気No.2!かいこくカレーつけ麺
通常だとかなり辛口らしく、辛いのが得意じゃない方は、らいこうつけ麺のつけ汁とカレーつけ汁をブレンドした”ハーフ”というのもあるみたい。今回は純粋な辛さに挑戦!
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麺を1.5倍増量してみました。左側が並の460gで、右側が1.5倍の690g。(写真では伝わりづらいかな?…)
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一口飲むとスパイシーな辛さと魚介の風味が口の中に広がります。後から辛味が効いてきて、うん、ちゃんと辛い!辛いもの好きでも辛いと言わせるほど。でもめちゃくちゃ旨味も感じます!
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言うまでもなく、この中太麺がいい仕事してる!
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ライスとの相性の良さは間違いない!どちらのつけ麺もおいしかったです!ごちそうさまでした。
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