今回訪れたのは、三重県津市にある「スチーム キッチン ハナカゴメ」さん。店舗は、津久居店と伊勢店があって今回は津久居店にやってきました。
店内は白を基調としていて、木と緑のナチュラルなインテリアが調和していて素敵な空間。お店の右側は雑貨屋さんがありました。
ランチメニューは、”選べるせいろ御膳”が8種類、”選べるミニせいろ付き御膳”が7種類…があります。ん〜迷うけど今回はせいろメインで来たので、せいろ中心に注文してみました!
鶏もも肉と香草野菜
トマト、オクラ、ズッキーニ、にんじん、ゴーヤ、紫芋など色鮮やかな見た目。しょうがとみょうがが入っていて香り高い。もも肉もジューシーです。
ポン酢とネギだれがついていて、ネギだれがちょっと甘みがあっておいしいです!
豚肩ロース トーチ味噌
味噌は八丁味噌みたいな感じで、お肉1枚でごはん3口くらい食べれるくらいの濃いお味。豚肉と味噌はよく合うけど、もやしとの相性はいまいち。豚肉が少し硬めだったのがちょっと残念…。
とろ〜りチーズの蒸しバーグ
三重県産のお肉を100%使用。
チーズとハンバーグのハイカロリーさもポン酢でさっぱりいただきました。
国産牛のSUKIMUSHI
つけダレは2種類あって、ポン酢と割下。この割下のタレをつけることですきやき風。せっかくの牛肉も硬めだったな…。
せいろ御膳には、ごはん、お味噌汁、付け合わせがついてきます。付け合わせには、独特な味付けのナスの煮びたしと、プチプチ食感がおいしいめんたいポテト、優しいお味の揚げ豆腐、さつまいも甘煮、たくあん、柿がありました。味噌汁の具は、玉ねぎかな?ほぼ具がなかった。
お子様セット
メインをハンバーグかドライカレー、クリームライスから選べます。今回はハンバーグを選択し、ケチャップかトマトソースを選べたのでトマトソースにしました。ジュースもりんごかオレンジを選べます。
お、おしゃれ感が漂うお子様プレートが運ばれてきた。けど、お子はテンション上がらないやつ…ハンバーグとデザートしか食べてくれなかった…。(メニューに写真載せてくれ〜!)
申し訳ないけど小学生未満向けのメニューにしてはちょっと好みが分かれるよなと思う。デザートに飾られたこのお花はとりあえず1番に省いてしまった…食べていいものなのか判断に迷うものはお子様メニューには不向きかと。
せいろ料理はヘルシーで好きだけど、印象も薄かったな…提供までに20〜30分ほどかかるので、時間に余裕をもって行くことをオススメします。ごちそうさまでした。