愛知・日進市 / 黒いパンの正体は!?ワンコインモーニングのカフェ「ベル・スール」

今回は日進市にあるカフェ「ベル・スール」さんにモーニングしてきました。

こちらのカフェはアサヒハウジングの会社が手がけており、外観だけでなく無垢材を使った内装も温かみがあってオシャレ。建物1階はカフェ、2階はレンタルスペースとして利用可能です。

お店の名前の由来となった”ベル・スール”はフランス語で”子守唄”という意味だそうで、子守唄を聞いているかのようにくつろげる空間を目指す”ということから名付けられたそう。

さらに、健康的志向で料理や飲み物に使われる水自体にもこだわっています。そんなこだわり抜いたモーニングを早速注文してみましょう。

モーニングのドリンクはこの中から選べます。

小倉トーストセット

小倉トースト、ホイップ、サラダ、ヨーグルト、ドリンク

小倉とホイップの相性は抜群！デザート感覚でペロリ。

ピザトーストセット

ピザトースト、サラダ、ヨーグルト、ドリンク

ケチャップじゃなくてちゃんとピザソースが使われてるからおいしい！

シチューセット

トースト、シチュー、ヨーグルト、ドリンク

家庭的でほっこりするお味。

気になるトーストの正体は…？

さて、そろそろ気になるよね…このトーストの色！！！だって真っ黒だもの！！！焦げてるわけでもなさそうだけど…

実はこの黒い正体は…炭！炭には、体内の余分な油や糖分を吸着してデトックス効果があるらしく、パンの生地に加えられています。さらに、マーガリンではなく天然バターを使用していて体にも優しい。ヨーグルトもちゃんと牛乳から作られているそうですよ！炭以外の材料にもこだわっています。

気になるお味というと、食べても炭っていう感じはほぼせず。普通にサクサクしっとりなトーストとしていただけました。これがワンコインでいただけるなら早起きしてモーニングも悪くないな。ごちそうさまでした。