ららぽーと安城「北京ダックエイト」で気軽に本格北京ダックランチ

今回訪れたのは、ららぽーと安城のフードコートにある「 北京ダックエイト」さん。
人気中華チェーン「中国茶房8」の系列店です。

メニューは、炒飯、焼きそば、麻婆豆腐などの中華の定番のメイン料理に北京ダックがついたセットが中心。

今回はその中から「冷やし豆乳坦々麺」のセットを注文してみました！

冷やし豆乳坦々麺＋北京ダックセット

冷やし豆乳坦々麺と北京ダック、漬物がついたセットです。

北京ダックは小皿に開いた状態で提供され、自分で皮に包んで仕上げるスタイル。お肉は皮だけでなく身もついているタイプ。タレはしっかりめの味噌味で、パリパリとした食感がおいしい。

担々麺は、赤と白のスープのまだら加減が絶妙で、見た目から食欲をそそります！

麺は中太でちょうどいいコシ。

挽肉はピリ辛だけど、豆乳ベースのまろやかさで全体的に辛さは控えめだと思う。冷たいから夏でも食べやすくて◎

メニューには北京ダック単品もあるので、高級なイメージのある北京ダックを、フードコートで気軽に楽しめるなんて魅力的ですよね！ごちそうさまでした。