滋賀県大津市に本店を構える和菓子屋「菓匠 将満」さんが、名古屋市緑区に2023年4月19日にNEW OPEN!
種類豊富でカラフルな大福がショーケースにズラリと並んでいます。
種類豊富な大福は全て、1個税込100円!!ついアレもコレもと買いすぎてしまいそうなくらいお手頃なお値段!
餅へのこだわりが強く、日本三大もち米と言われている「滋賀羽二重餅米」が使われているそう。普通のもち米と比べて粘りと甘みが強く、小ぶりながらも一つ一つずっしりとしているので一つで満足感を味わえます。
ショーケースの中からいくつか気になった商品をピックアップして、テイクアウトします。今回は6個の大福とみたらし団子とわらび餅を購入してみました。
では、早速いただいてみます。
よもぎ大福餅
まずは、定番の「よもぎ大福餅」から。
中はこしあんが入っていて、よもぎの風味をしっかりと感じられておいしい。
黒豆塩つぶ大福餅
人気No. 1は、「黒豆塩つぶ大福餅」。黒豆がところどころ顔出してます。
お餅のモチモチ食感と黒豆の歯応え、あんこの甘みと塩加減が絶妙でとてもおいしいです!!これは人気になるわ!!
シャインマスカット大福餅
人気No.2の「シャインマスカット大福餅」。
ん〜なんというか…残念だけど個人的にはシャインマスカットの風味が薄くてあまり分からなかったかな…(大福3個目の口だったから、もしかしたら最初の1個目にしたら分かったかもしれない…ごめん)
紫芋大福餅
芋系スイーツ好きには食べてみたい一品。「紫芋大福餅」は、紫芋の風味や舌触りも感じることができて良き。
メロン大福餅
外は緑色、中はオレンジとまるで夕張メロンの見た目の「メロン大福餅」。
おーー!メロン!メロン!メロンの香りがたっぷりのメロン餡です!
花見桜大福餅
ちょっと季節外れだけど桜スイーツが食べられるのは嬉しい「花見桜大福餅」。
桜葉の塩漬けも入っていて、しっかり桜の風味を感じる餡が良き。
極上みたらし生団子
「極上みたらし生団子」これはヤバイ!!!!
2本入りで300円。みたらし団子は安くて1本数十円で買えるのに高くない?って思ったそこのあなた!
見て!!!一粒がデカイのよ!!!写真じゃなかなか伝えられないのがもどかしい…
タレの甘みとほのかな塩気がまたちょうどいい!生団子っていうだけあって伸びるほどめちゃくちゃ柔らかいの!
食べ応えもよくて個人的には大ヒット!
本わらび餅
1個400円の「本わらび餅」。
黒糖で作られているから多分餅は黒っぽいと思うんだけど、たっぷりのきなこで覆い被されてもはや餅のありかが不明。笑
このまま食べると絶対きなこが溢れて大惨事になるので、お皿に移しました。
数量限定で、黒蜜バージョンもあったけど今回はノーマルな蜜でいただきます。
これまた一つのサイズが大きくて、箸でつかんでも分かる餅の弾力感と柔らかさ。溶けるほど柔らかいというタイプではないけど、噛めば噛むほど黒糖の風味を感じられるやつ。十分な食べ応え!
最初は正直、どうせ冷凍した大福なんかでしょ、と侮ってました。でも食べたら分かります!
「黒豆塩つぶ大福餅」と「極上みたらし生団子」は個人的にもオススメなのでぜひ一度食べてみてほしいです!