今回訪れたのは、ちゃんぽんと皿うどんのお店の「ちゃんぽん こころ家」さん。
店内は、カウンター席が1列と2つのテーブル席があって、某牛丼店のように中央に店員さんが行き来するスペースが確保されているつくりで、だいぶコンパクト。混雑時は、家族で行くと席の確保が難しくなるけど、子ども連れに対しての店員さんの気遣いも素敵だなと思えたお店。
ランチは、ちゃんぽんとサイドメニューがセットになったもの。「濃厚豚骨ちゃんぽん」と「韓国チゲちゃんぽん」の2種類のちゃんぽんから1つ選択できます。
セットメニューは、唐揚げ2個、イカ団子2個、餃子4個の中から一つ選択できます。(組み合わせによって金額は違う)
ちゃんぽんは麺大盛り無料、ランチセットだとライス無料も嬉しいサービス!
濃厚豚骨ちゃんぽん
キャベツ、にんじん、もやし、小松菜、いかげそ、きくらげ、豚肉、きくらげなど具材がたっぷりなのはちゃんぽんの魅力!
麺を大盛り(無料)に変更したら、就学前の子どもとシェアするのにちょうどよい量でした。麺が多いなって思う人は麺の量を半分にしたり(-50円)、麺なしで野菜Wにしたり(-100円)もできます。
白濁のスープは濃厚豚骨といえど、あっさりめ。魚介出汁ではないので好みは分かれるかも。スープを飲んだあとに奥の方で、具材の旨味が凝縮されているのは感じるけど個人的にはもう少しコクがほしい。某ちゃんぽんチェーン店が分かる人には、きっと物足りなさが伝わると思う。
麺はノーマルなちゃんぽん麺とちぢれ麺の2種類から選べます。濃厚豚骨ちゃんぽんにはちぢれ麺をチョイスしてみました。つるつるでもちもちな麺はよりちゃんぽん感が薄まってしまった…
卓上には調味料も用意されているので、味変したい方はこしょう、酢、紅生姜、ゆずこしょうあたりが良さげ。
韓国チゲちゃんぽん
具材はちゃんぽんとほぼ一緒ですが、もやしが豆もやしに変更。豆もやしの食感がおいしい。
麺は、ちゃんぽん麺をチョイス!太くてコシがある、やっぱコレだわ!
スープは、具材の旨味が溶け出してまさにチゲ鍋の〆みたいな感じでおいしい!ほどよい辛さがやみつきになります。辛さが足りない人は2辛、3辛に調整可能です。
ライス追加(無料)しました。
スープにごはんを浸して…はい、うまい!!!!
イカ団子
セットのイカ団子は、ケチャップが添えられて登場。
塩と山椒が混ざった塩山椒も添えられてるのでお好みの食べ方で。
はんぺんのように弾力があって、このまま何もつけずに食べても十分おいしかったです。
個人的には韓国チゲちゃんぽんが好みでした。ちゃんぽんは野菜もたくさん摂れるのでオススメです。ごちそうさまでした。