今回訪れたのは、名古屋市南区にある「西龍恵土(せいりゅうえど)本店」さん。鉄板焼きが食べられるお店です。
一軒家の1階をお店にした感じでコンパクト、店内はテーブル席と掘りごたつの席があります。ステンレスのテーブルの中央に鉄板が常備され、昔ながらの焼肉屋さんみたいな感じ。
ランチメニューは平日のみ。焼肉、串カツ、どて丼の3種類のセットから選ぶことができます。ランチメニューと単品メニューを注文してみました。
焼肉セット
焼肉セットは、牛ホルモン、豚ホルモン、牛カルビの3種類から選択できます。今回は豚ホルモンと牛カルビを注文してみました。お肉が運ばれてきたと思ったのも束の間、ドーンと鉄板に。こちらのお店では、店員さんが焼いてくれるらしいです。
お肉にほんのり焼き色がついたころ、キャベツと玉ねぎも一緒に鉄板へ。調理している様子を目の前で見てたらあっという間に完成。
焼肉セットには、ごはん、赤だし、サラダ、漬物がついてきます。ごはんはおかわりできないけど、お茶碗2杯分くらいの量はある。
卓上には、タレとニンニクパウダー、唐辛子が用意されています。お肉はまぁ普通だけど、タレがすごいインパクトが強くて、表現するならしょっぱい感じ?お酒と相性が良さそうな味で、ニンニクパウダーと唐辛子を組み合わせるのが良さそう。
串カツ
セットで串カツ2本がつけられます。といっても単品と同じ金額なのでセットのお得感はなし。味噌かソースを選ぶことができます。やっぱりここは味噌を選択。
お〜!しっかり先端まで味噌に浸かったフォルム。
お肉は小さめだけどふっくらとした衣で食べ応えあり。
どて煮
気になったので単品で注文してみた「どて煮」。やっぱり驚くほどの黒光りな味噌。もはや正体不明。笑
一口サイズが大きめだけど、とっても柔らかい。食べ慣れているどてと違って、甘めの味噌ではなく、白米が欲しくなるお味。個人的にはおいしかったけど、好き嫌いは分かれそうだな…。ごちそうさまでした。